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椰子香蕉核桃面包

材料:

  • 2根已成熟的香蕉
  •  1/4杯黄油,将其融化
  •  1/2杯红糖
  •  1只鸡蛋
  •  2茶匙香草精
  •  1 1/2杯面粉
  •  1茶匙小苏打
  •  1/4茶匙盐
  •  1/2茶匙肉桂
  •  1/3杯核桃并切碎
  •  1/4杯椰丝
  •  110克奶油,将其软化
  •  55克黄油,将其软化

步骤:

  1. 烤箱预热至175℃。
  2. 将面粉,盐,桂皮和小苏打搅拌均匀。 搁置。
  3. 将香蕉捣烂,加糖并拌入黄油。再加入鸡蛋液和1茶匙香草。
  4. 然后将以上这些材料轻轻糅合在一起,但不要太用力,并在上面放上椰丝和核桃。
  5. 最后在面包模具上垫上烘焙纸,把它轻轻地放进去。
  6. 烤上50-60分钟,或者面包顶部呈现暗金黄色。用牙签做一下测试,牙签插进去后,表面干净不沾有面粉。让面包冷却。
  7. 可以再上面加一层糖衣,奶油黄油搅拌均匀余,加入白糖确保溶液奶表面光滑,无结块。
椰子香蕉核桃面包

椰子香蕉核桃面包

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