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    Lily@Melbourne, Australia

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简单的胃

在这里除了速冻的,新鲜的馄饨不怎么容易吃到,所以J包的时候就多稍了一点,送给我慢慢吃。我觉察出里面有虾仁,很自以为是地表扬难怪味道这么好。J大吃一惊说总共放了一公斤的虾你在吃了两碗25只后才知道阿,乖乖。很惭愧,无论吃多少遍,但凡混合在一起的,我总归很难分辨出什么是什么来。譬如学当地人把牛油果肉涂在面包片上当中饭,明明白白的食材,可是味蕾所及的只有被烘烤过的面包,远不及单独配酱料吃时那股类似蛋黄味的厚实绵长。

小时候家中没有冰箱,为了冰镇绿豆汤,妈妈总是差我买两根棒冰融化在锅里。那时候,总是心不甘情不愿的看到冷饮一点点地消失最后只剩下光秃秃的一根小木棒。尽管盛的碗上确实有一层薄薄的水汽覆盖,摸上去也是凉凉得可喝进嘴里的却丝毫也抓不到一丝一毫棒冰才有的细碎的甜津。

所以吃起好东西来,还是喜欢单打独斗(另一原因是复杂的烧不了),生鱼片不卷在米团子里,海鲜基本大锅清蒸,就是蘸料也基本白醋,那些千奇百怪的搭配,只能停留在饱眼福的阶段上,力不从心阿。

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