• About Me




    Lily@Melbourne, Australia

    Login

  • Follow 静水深流 || Still waters run deep on WordPress.com
  • Archives

面包的做法种种

上次不是说了我买了三袋面包么,现在的任务就是做出各种花样,把它们很好的吃下去,消化为营养。

和从前一样,喜欢蘸各色的酱,但这里的花生酱是免掉了,厚实得难以下咽。不象在国内的,特别喜欢搭配着刚刚从蒸笼里出炉的高庄馒头(没有馅子),从当中切开两边涂上一层花生酱,便吃酱就遇热流出来,流在手指缝间,都还不忘舔干净呢,非常香甜。这里像石头顽固不化。

我蘸的有果酱(草莓,橘子,蓝莓,猕猴桃,苹果,葡萄),金枪鱼加色拉酱,荷包蛋加BBQ酱,紫菜裹肉松,猪肉薄片加切片白煮蛋

或做三明治,前文已提及

或夹冰激淋,手忙脚乱地吃

或把面包切片,当麦片那样泡牛奶,或当泡饭那样煮配榨菜腐乳,或变身为面条跟鱼丸肉丸芹菜之类的一起下锅。

还可以做面包粉,说是把边角切掉然后粉碎机搅拌30秒即可。可是我不擅长油炸。上一次榨袋薯条,怕飞溅到身上,大热天的把自己包的跟穆斯林女人那样只露出两只眼睛。担心警报器响,惊动消防大队,把厨房门关得密不透风,油烟滚滚得好似在拍神怪鬼志。安慰自己这很没营养,作罢。

还有在油锅里用黄油煎一下面包,很吃油,面包才能弄成金黄色,但很香很管饱。还可以做面包土司,随便什么馅(譬如肉丁,虾茸)用蛋液和切成半片大小的面包粘在一起,然后稍微煎一下捞出来,淋上一点番茄酱甜酸酱什么的,味道甚觉鲜美。

不知道还有什么样的做法,能否提供给我这个吃货,吃无止境阿。

Advertisements

发表评论

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / 更改 )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / 更改 )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / 更改 )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / 更改 )

Connecting to %s

%d 博主赞过: